Repas spéciaux

  1. Notes on Meal Reservations

    1. Booking Time Limit: Please make reservations special meals on domestic, international, and regional (Hong Kong, Macao, and Taiwan) flights at least 24 hours prior to departure. For kosher meals, please make reservations at least 48 hours prior to departure to ensure sufficient preparation time.
  2. 2. The infant meal is a special meal that must be reserved in advance. It will not be provided on board without a prior reservation. Please make reservations based on your travel needs.
  3. 3. Due to limited production capacity of the local catering companies, we kindly request that you contact Hainan Airlines’ 24-hour booking service hotline at +86 898 95339 in advance to confirm the availability of your desired meal type. We apologize in advance if we are unable to accommodate your request and sincerely appreciate your understanding.


Special meal reservation：

  1. 1. Book your special meal on Hainan Airlines website.
  2. 2. Call Hainan Airlines 24-hour booking service hotline +86-898-95339 to book special meals within the specified time.
  3. 3. Book special meals in the "food reservation" section of Hainan Airlines official App.
  4. 4. We should pay attention to the official account of Hainan Airlines WeChat, enter the "special service" - "service area", and make a special meal reservation in the "meal reservation" section.
    5. 5. Book special meals at the ticket office of Hainan Airlines.


Friendly Reminder :


1. Please note that Kosher meals are only available on specific routes and Passover-specific kosher meals cannot be provided during Passover.

2. To request kosher or diet meals, please contact Hainan Airlines’ 24-hour booking hotline at +86 898 95339 or make a reservation at a Hainan Airlines ticketing office.

3. We offer special meal reservations as a value-added service for your travel convenience. Please note that in the event of special circumstances such as flight changes, we may not be able to guarantee the provision of your requested.

  1. 1. Repas hindou (HNML, non végétarien) : Par respect pour les coutumes culinaires et les croyances religieuses de l'Inde, ces repas sont préparés avec de l'agneau, de la volaille, du poisson, des produits laitiers et des épices, dont le curry. Ils ne contiennent pas de bœuf, de veau, de porc, de poisson cru, ni de poisson fumé. 

  2. 2. Repas casher (KSML) : Ces repas sont achetés, cuits et servis selon les lois religieuses juives ; les ingrédients à bord ont été professionnellement certifiés.

  3. 3. Repas musulman (MOML) : Ces repas ne contiennent pas d'alcool, de porc, de produits à base de porc, de gélatine, ou de poisson à chair colorée ni d'espèces sans écailles ou sans nageoires.

  1. 1. AVML  Repas hindou végétarien Repas non strictement végétarien, préparé dans un style indien et généralement très épicé. Ce repas peut inclure des produits laitiers, mais pas de viande, de fruits de mer, ni d'œufs.

  2. 2. RVML  Repas végétarien cru : Repas composé de fruits et légumes crus avec de la purée de fruits et/ou de légumes frais.

  3. 3. VGML  Repas strictement végétarien, préparé à l'occidentale, qui ne contient ni viande, ni fruits de mer, ni œufs, ni produits laitiers.

  4. 4. VLML  Repas lacto-ovo-végétarien : Repas végétarien, mais pouvant contenir des produits laitiers et des œufs.

  5. 5. VOML Repas végétarien oriental : Repas végétarien préparé dans le style chinois et ne contenant pas de viande, volaille, poisson, fruits de mer, œufs ou produits laitiers, ni de gingembre, ail, oignon, ciboulette, etc.

  1. 1. BLML Repas sans épice. Repas conçu pour les passagers ayant des problèmes digestifs et consommant moins d'épices et pas d'aliments ni de boissons susceptibles de provoquer des troubles digestifs.

  2. 2. DBML Régime pour diabétiques : Repas riche en glucides complexes et en fibres, mais pauvre en sel et en matières grasses et ne contenant pas de sucre.

  3. 3. GFML Régime sans gluten : Repas ne contenant pas de blé, seigle, orge, avoine ou tout produit à base de farine provenant de ces grains.

  4. Tips: We try our best to avoid mixing gluten in meals, but we can't be sure that it is not mixed on food production line.

  5. 4. LCML Régime pauvre en calories : Repas ne contenant ni matières grasses, ni sauces, ni aliments frits. L'utilisation de produits riches en sucre est également limitée.

  6. 5. LSML Régime pauvre en sel : Repas ne contenant pas de sel naturel ou d'aliments transformés (c.-à-d. levure chimique, bicarbonate de soude ou glutamate monosodique) ; pas de sel ajouté dans la préparation.

  7. 6. LFML Régime pauvre en matières grasses : Repas ne contenant pas de graisses animales, mais pouvant inclure des acides gras insaturés. Il ne contient pas de sauces riches en gras, de jaunes d'œufs, d'abats, de peau de volailles, de fruits de mer, d'œufs de poisson, de caviar ou d'aliments frits. Il ne contient pas de beurre, de crème ou de fromage non allégé en matières grasses, mais peut contenir de la viande maigre, de l'huile végétale ou de l'huile d'olive.

  8. 7. NLML Régime sans lactose : Repas ne contenant ni lactose ni produits laitiers. Par exemple : lait, matières solides du lait, fromage sec, margarine, fromage, crème et beurre.

  9. 8. SPML Régime spécial : Repas spéciaux répondant à des besoins médicaux particuliers. Les menus des régimes médicaux sont spécialement conçus selon les prescriptions médicales.


  1. 1. Repas bébé (BBML): pour les enfants de moins de deux ans, avec des fruits, des légumes et des viandes en purée ainsi que des desserts, etc.

  2. 2. Repas enfant（CHML）: pour les enfants de 2 à 5 ans, préparé avec des ingrédients sains, moelleux et faciles à mâcher ou à identifier


  1. 1. FPML Repas de fruits constitué de fruits frais préparés à l'avance et de fruits secs sans sulfite, selon les disponibilités locales.

  2. 2. SFML Repas de fruits de mer avec uniquement des poissons et des fruits de mer comme ingrédient de base.